| 酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于讲话36分钟消耗的热量...108 | |||||
酱茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）
1/6. 准备，茄子，两根，切蒜末，葱末，准备葱伴侣甜面酱
2/6. 热油锅下葱花，
3/6. 下茄子煸炒至茄子软，放少许盐
4/6. 放蒜，炒匀
5/6. 放甜面酱，适量，
6/6. 炒熟出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、治胃癌、健脾等功效；可与鳗鱼、蛋黄、明虾 搭配；与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克