首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
大白饼干-方子自配

大白饼干-方子自配的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
大白饼干-方子自配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉124千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉49千卡349千卡20.9克8.4克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
糖粉66千卡389千卡0克0克
总量91大白饼干-方子自配热量/卡路里461千卡
瑜伽 热量461千卡,相当于瑜伽184分钟消耗的热量...150

大白饼干-方子自配的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(35克)、可可粉(14克)、黄油(25克)、糖粉(17克)、蛋黄~液(就蛋黄)(7.5克)、无印良品棉花糖大的小的各一包(适量)、点眼睛的巧克力一点点(适量)

1/17. 再啰嗦一遍!!这款饼底是偏苦的~不过也不能保证不同牌子可可粉苦的程度啊。。。实在不行可以第一次少点可可粉多点糖粉试验一下~P.S.图片拍的有的比较暗 不过文字描述应该可以理解~不明白的可以问我~

大白饼干-方子自配的做法图解2

2/17. 黄油融化成液体筛入糖粉拌匀~然后加入蛋黄液拌匀~期间也可以加香草精也可以不加!~

大白饼干-方子自配的做法图解3

3/17. 然后筛入低筋面粉和可可粉 翻拌成团(不可以多拌~避免起筋)

大白饼干-方子自配的做法图解4

4/17. 以上都木有按原视频的来。。。这步可以先擀成2-3mm的饼然后放冰箱冷藏室冷藏半小时、也可以先冷藏 再擀~看个人面团软硬度决定 成品没多大影响~

大白饼干-方子自配的做法图解5

5/17. 切形状!原视频是慕斯圈好像~我木有就用的。。。饮料瓶切的!对了这个量我就做了4块饼干~两个大白全身~两个大白夹心~ 切好以后放入预热170度的烤箱 10-15分钟 要自己守着看啊~可可味的是看不出来糊不糊~但是。。可以闻出来!

大白饼干-方子自配的做法图解6

6/17. 放凉的时候就可以准备大白了!下面的步骤我已经觉得拍的还算详细咧~

大白饼干-方子自配的做法图解7

7/17. 亮个棉花糖~

大白饼干-方子自配的做法图解8

8/17. 首先!!把棉花糖头和屁股的小须须给剪掉~

大白饼干-方子自配的做法图解9

9/17. 然后~创作大白的胳膊~

大白饼干-方子自配的做法图解10

10/17. 胳膊的下面要剪成介个样子~

大白饼干-方子自配的做法图解11

11/17. 剪个大拇指~

大白饼干-方子自配的做法图解12

12/17. 小棉花糖中间斜着剪一下粘在肚子上就是大白萌萌的腿咧~

大白饼干-方子自配的做法图解13

13/17. 再拿小棉花糖剪个半圆的头~粘上去~大白的真身就出现了!有一部我忘记拍了 就是如果你有最小的裱花嘴的话在他的胸口戳一下~就有他放。。内存卡。。。的地方了~

大白饼干-方子自配的做法图解14

14/17. 下面把大白放在做好的饼干胚上就行~

大白饼干-方子自配的做法图解15

15/17. 然后放凉就可以点上眼睛~开吃!~融化的巧克力用牙签点点点~这个就是露馅的那个棉花糖。。。就被我先吃了!

大白饼干-方子自配的做法图解16

16/17. 成品!~放凉以后夹心的那个会慢慢矮下来哒~

大白饼干-方子自配的做法图解17

17/17. 就酱!~ (●—●)

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、止咳、除口臭等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 大白饼干-方子自配热量461 千卡
  • 脂肪107.8 克
  • 蛋白质31.7 克
  • 碳水化合物234.27 克
  • 65.3 毫克
  • 110 毫克
  • 1.86 毫克
  • 401 毫克

相关知识

扫一扫手机查看