| 巧克力软心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 威士忌 | 克 | 51千卡 | 214千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 巧克力软心蛋糕热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于压腿626分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力软心蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
巧克力（100克）、黄油（70克）、鸡蛋（3个）、白糖（5小勺）、威士忌（1勺）
1/5. 巧克力和黄油一起隔水溶化
2/5. 三个鸡蛋?糖（不喜欢太甜就少放一些）打出沫
3/5. 将融化的巧克力黄油和鸡蛋一起搅拌，?一勺威士忌（自己乱加的）筛入少量低筋面粉，搅搅搅，使劲搅…
4/5. 倒入模具，开始烤：180度 10分钟
5/5. 搞定！！
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与西红柿、干辣椒、韭菜搭配；与红薯、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
威士忌的热量214千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 巧克力软心蛋糕热量1565 千卡
- 脂肪147.61 克
- 蛋白质18.36 克
- 碳水化合物154.02 克
- 钠296.5 毫克
- 钙209 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾562 毫克