西葫芦炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 405克 | 西葫芦炒鸡蛋热量/卡路里229千卡 | |||
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1/4. 西葫芦切片
2/4. 葱和蒜切好备用
3/4. 鸡蛋打碎放葱加盐搅拌
4/4. 热锅放油,先炒鸡蛋盛出,再次放油,放葱放蒜,爆香后放西葫芦片,最后倒鸡蛋,加盐就好了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、润肺止咳、除烦止渴等功效;可与西红柿、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与青椒、干贝、丝瓜搭配;与桔子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、降血压等功效;可与腑肋牛肉、后腱牛肉、背部牛肉搭配;与腐竹、油皮、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、清肠道、温中健胃等功效;可与五花肉、龙须菜、火腿搭配;与芒果、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;