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卡仕达火腿面包

卡仕达火腿面包的热量和减肥功效

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卡仕达火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
总量250卡仕达火腿面包热量/卡路里903千卡
平底雪橇 热量903千卡,相当于平底雪橇129分钟消耗的热量...420

卡仕达火腿面包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、卡仕达酱(90克)、酵母(3克)、盐(2克)、白糖(35克)、蛋液(30克)、玉米油(25克)、水(60克)、蒜香火腿(1根)、沙拉酱(适量)、番茄沙司(适量)
卡仕达火腿面包的做法图解1

1/14. 把除沙拉酱,番茄沙司,火腿外的所有原料放入面包机,揉面30分钟。

卡仕达火腿面包的做法图解2

2/14. 揉至面团扩展后发酵。

卡仕达火腿面包的做法图解3

3/14. 面团发到2.5倍大。

卡仕达火腿面包的做法图解4

4/14. 取出面团反复擀压排气。

卡仕达火腿面包的做法图解5

5/14. 分成4份,揉圆后静置15分钟。

卡仕达火腿面包的做法图解6

6/14. 火腿切丁。

卡仕达火腿面包的做法图解7

7/14. 把面团擀开,抹沙拉酱,放火腿丁。

卡仕达火腿面包的做法图解8

8/14. 卷起。

卡仕达火腿面包的做法图解9

9/14. 收口朝下摆在烤盘中。

卡仕达火腿面包的做法图解10

10/14. 放入烤箱中层,烤箱底部放1个装满开水的盘子,等待2次发酵。

卡仕达火腿面包的做法图解11

11/14. 面包坯再次发到1.5倍大后用利刃割一刀。

卡仕达火腿面包的做法图解12

12/14. 刷蛋黄液,挤番茄沙司。

卡仕达火腿面包的做法图解13

13/14. 烤箱预热175度,上下火,烤18分钟。烤制过程中如果表面上色过深,可以盖一张锡纸。

卡仕达火腿面包的做法图解14

14/14. 烤好的排包马上从烤箱取出,放至不烫手后装入保鲜袋,密封室温保存。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、预防癌症、治喉痛等功效;可与苋菜、菠菜、桂圆肉搭配;与茶叶、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卡仕达火腿面包热量903 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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