| 暖暖的大白-白色情人节蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1053克 | 暖暖的大白-白色情人节蛋糕热量/卡路里5792千卡 | |||
 热量5792千卡，相当于拳击483分钟消耗的热量...720 | |||||
暖暖的大白-白色情人节蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 用普通戚风蛋糕的方子做一个蛋糕坯。
2/14. 从中间切开，涂上奶油。
3/14. 再把两片蛋糕合上，外层抹匀奶油。
4/14. 简单裱花
5/14. 把黄油隔水加热打至顺滑，再依次加入糖粉、淡奶油，筛入低筋面粉。
6/14. 将低筋面粉与黄油等翻搅均匀，和成面团。
7/14. 按照大白的样子捏出一个面团大白来～注意各种比例^ ^
8/14. 用食用色素揉一个红色的小面团做爱心。
9/14. 配方中的用料可以做好几个大小不一的大白，最后可根据蛋糕的大小选择一个最合适的放在上面～
10/14. 将烤箱预热至180度烘烤25分钟后取出。
11/14. 用巧克力笔画上眼睛～图片中表面焦黄的是刷过蛋液的大白
12/14. 把大白放到之前做好的奶油蛋糕上。再放上一些自己喜欢的点缀小物就可以啦！
13/14. 大白的肚子务必在捏的时候要捏成鼓鼓的～这样才萌
14/14. 制作完成，上桌。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、护视力、养血发胎等功效；可与荠菜、西红柿、小米搭配；与茶叶、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、慢性咽炎、烫伤等功效；可与干贝、圆生菜、韭菜搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、抗菌抑菌等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与巧克力、钙粉、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 暖暖的大白-白色情人节蛋糕热量5792 千卡
- 脂肪432.74 克
- 蛋白质55.71 克
- 碳水化合物476.26 克
- 钠883.7 毫克
- 钙490 毫克
- 铁9.89 毫克
- 钾1046 毫克