浓香牛油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
牛油 | 克 | 74千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 267克 | 浓香牛油蛋糕热量/卡路里1209千卡 | |||
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1/7. 四个小鸡蛋+白糖+泡打粉,三者混合的液体搅拌直到起泡。
2/7. 加入面粉搅拌。
3/7. 搅拌均匀。
4/7. 放入黄油,搅拌均匀。然后放入烤炉。
5/7. 模具内壁涂点花生油。烤箱220度,15到20分钟(这个过程中要看情况,只要蛋糕膨胀变金黄就差不多了。)
6/7. 扁平型滴蛋糕出炉了,摊凉些。
7/7. duang!!!黄金蛋糕来了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与羊排、韭菜、洋葱搭配;与牛奶、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、帮助消化、补充营养等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;