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柠檬玛芬蛋糕

柠檬玛芬蛋糕的热量和减肥功效

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柠檬玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量277柠檬玛芬蛋糕热量/卡路里962千卡
郑多燕小红帽 热量962千卡,相当于郑多燕小红帽160分钟消耗的热量...360

柠檬玛芬蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、白糖(60克)、柠檬汁(10毫升)、泡打粉(2克)、鸡蛋(1只)、柠檬皮碎丝(10克)、酸奶原味(80毫升)、黄油(30克)
柠檬玛芬蛋糕的做法图解1

1/4. 将黄油软化打发成淡黄色,加入白糖继续打发至体积较大。加入泡打粉,柠檬汁,鸡蛋液继续搅拌均匀。 加入酸奶,这时无需打发,将低粉过筛加入,用拌匀搅拌均匀成糊状。最后加入柠檬皮碎搅拌均匀。

柠檬玛芬蛋糕的做法图解2

2/4. 将烤箱150度预热5分钟,将蛋糕糊逐个倒入纸杯2/3或者1/2,放入烤箱

柠檬玛芬蛋糕的做法图解3

3/4. 160度上下火,烤20-30分钟,最后10分钟需要观察蛋糕表面焦黄即可。 或者可以用竹签插入蛋糕拿出来不湿及告成功。

柠檬玛芬蛋糕的做法图解4

4/4. 成品!

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰止咳、清热化痰等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆、丝瓜、玉米搭配;与桔子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠檬玛芬蛋糕热量962 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质24.16 克
  • 碳水化合物220.92 克
  • 186.7 毫克
  • 109 毫克
  • 3.15 毫克
  • 432 毫克

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