| 蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 329克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于洗车415分钟消耗的热量...180 | |||||
蜂蜜蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、鸡蛋（130（3个）克）、蜂蜜（55克）、细砂糖（55克）、色拉油（40克）
1/9. 鸡蛋+蜂蜜+细砂糖，入大碗
2/9. 脸盆里加热水，把大碗入热水里，隔水打发，先低速，出现粘稠了，在高速打发
3/9. 打到非常粘稠，花纹能维持较长时间，而且打蛋器上蛋糊不会很快滴落
4/9. 筛入面粉，上下翻拌均匀，记得是上下，不能画圈哦！
5/9. 这样就较均匀了，画圈容易消泡哦！所以上下多次翻拌
6/9. 在面糊里加入色拉油，继续上下翻拌均匀
7/9. 入烤盘，入烤箱，上下火，190°C，中层，15分钟
8/9. 烤至表面金黄就好啦！香喷喷哦！
9/9. 切片后，准备享用吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与小米面、黄豆、菠菜搭配；与菠萝、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与雪梨、牛奶、桑葚搭配；与鹅蛋、螃蟹、洋葱相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 蜂蜜蛋糕热量1244 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠147.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾169 毫克