香酥咖啡棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
咖啡 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 235克 | 香酥咖啡棒热量/卡路里824千卡 | |||
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1/10. 将冲泡好的咖啡放凉,加入白糖和油,
2/10. 用手动打蛋器搅拌均匀;
3/10. 筛入低筋面粉和泡打粉,
4/10. 用筷子略微搅拌一下,倒入白芝麻,
5/10. 用手稍揉成团,静置10分钟;
6/10. 将静置后的面团夹在保鲜膜中间,擀成厚约3毫米的面片,
7/10. 用刮板切成条状;
8/10. 码入铺了油纸的烤盘中;
9/10. 入烤箱,中层,180℃,上下火,烤15分钟,烤至表面稍微变色即可,
10/10. 烤好的香酥咖啡棒。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、恢复体力、美容皮肤等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;