| 烤冻芒果芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 907克 | 烤冻芒果芝士蛋糕热量/卡路里1939千卡 | |||
 热量1939千卡，相当于拳击162分钟消耗的热量...720 | |||||
烤冻芒果芝士蛋糕的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 奶油奶酪拿出来软化。
2/25. 芒果洗净。
3/25. 从中间切一刀。
4/25. 切成两半，去核。
5/25. 取一半没那么好看的【喂】切成小块。
6/25. 加入30g白砂糖，用保鲜膜封好放入冰箱备用。
7/25. 另一半芒果切成好看的方块。
8/25. 同样加入30g白砂糖封好放入冰箱备用。
9/25. 接下来处置消化饼干，取5块消化饼放入保鲜袋中封好。
10/25. 用擀面杖把饼干处置成碎末【消除压力///】
11/25. 饼干碎加入10ml牛奶10g白砂糖拌匀。
12/25. 适当调整湿度。
13/25. 把模具的底部包上锡纸。
14/25. 把饼干碎均匀地铺入模具，放入冰箱的冷冻层备用。
15/25. 取出小块的芒果，加入10g白砂糖和30ml牛奶搅打。
16/25. 搅打成带一点果肉的状态。
17/25. 奶油奶酪加入20ml牛奶和30g糖。
18/25. 搅打成这种状态。
19/25. 加入芒果泥。鱼胶粉用冷水泡开加入少许热水化成液体加入。
20/25. 搅拌成芝士糊，倒一半进模具放入冰箱冷藏至表面凝固。
21/25. 放入大的芒果粒。
22/25. 倒入剩下的芝士糊，放进冰箱冷藏4小时或以上至凝固。
23/25. 取出，用吹风机围着模具吹一圈后脱模。
24/25. 取出来辣//
25/25. 切成小块，装饰剩余的芒果粒。开吃：）
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、治便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与桔子、菠菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 烤冻芒果芝士蛋糕热量1939 千卡
- 脂肪50.18 克
- 蛋白质21.73 克
- 碳水化合物191.78 克
- 钠543.6 毫克
- 钙363 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾394 毫克