| 紫色情调裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄桃 | 克 | 216千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 1349克 | 紫色情调裸蛋糕热量/卡路里5720千卡 | |||
 热量5720千卡，相当于高尔夫球1271分钟消耗的热量...270 | |||||
紫色情调裸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋糕（8寸）（适量）、鸡蛋（4个）、低筋面粉（80克）、细砂糖（加入蛋白）（60克）、细砂糖（加入蛋黄）（20克）、玉米油（50克）、水或牛奶（50克）、装饰（适量）、淡奶油（500克）、细砂糖（50克）、黄桃（400克）、柠檬汁（数滴）、原味炼乳（适量）、蓝莓（1盒）、勿忘我（2支）、水晶草（2支）
1/9. 参照“君之”戚风蛋糕配方。此蛋糕为10?6组合。10寸为8寸的双倍材料，6寸减半。
2/9. 蛋糕烤好后，倒扣冷却，分切三片待用。
3/9. 黄桃切粒，蓝莓洗净待用。
4/9. 淡奶油打发，500克加了50克糖，7分发时加柠檬汁和炼乳，清新不腻。
5/9. 每层蛋糕按个人喜好涂满奶油铺满鲜果。
6/9. 装饰，出图，有木有美美哒？
7/9. 自我感觉良好
8/9. 很美吧
9/9. 再来一张
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与肥牛、圆生菜、基围虾搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、保护胃肠、除口臭等功效；
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营养信息
- 紫色情调裸蛋糕热量5720 千卡
- 脂肪207.74 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物215.11 克
- 钠415.8 毫克
- 钙109 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾567 毫克