| 法式苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 706克 | 法式苹果派热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于水中柔软体操428分钟消耗的热量...240 | |||||
法式苹果派的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、糖粉（110克）、鸡蛋（4只）、牛奶（稍许）、蛋糕低粉（200克）、泡打粉（3克）、苹果（1只）
1/11. 黄油室温软化，加糖粉打发
2/11. 打发到羽毛状程度
3/11. 一只一只加鸡蛋，如果室温低，或者鸡蛋从冰箱取出，整个盆子放入热水中打发，防止出现水油分离。
4/11. 称好低粉和泡打粉，混合
5/11. 把混合后的粉筛入打发好的鸡蛋黄油混合液中
6/11. 用搅拌勺大力翻动、搅匀，直至干粉均匀混合
7/11. 如果整个粉太粘稠，无法从搅拌勺滴落，请加牛奶，牛奶要一勺、一勺加入，每次搅匀后再加入，直到整个蛋糕糊顺滑细腻。
8/11. 将蛋糕糊倒入8寸模具中，震出大气泡，表面抹匀，将苹果切成片，均匀放入，整齐造型。
9/11. 预热烤箱180度，45—50分钟，牙签插入无湿润面糊沾出，即可。
10/11. 冷却后撒上糖粉
11/11. 切开享用吧，味道很美貌
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效；可与荠菜、西红柿、北极虾搭配；与鹅肉、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、养颜等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与橙、雪莲果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 法式苹果派热量1713 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物153.09 克
- 钠223.1 毫克
- 钙357 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾407 毫克