蝴蝶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 282克 | 蝴蝶酥热量/卡路里786千卡 | |||
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1/8. 面粉,鸡蛋,牛奶,白糖放面包机里搅拌,自己适量观察加水。
2/8. 面团搅好我加了点黄油
3/8. 把面团擀平。中间包黄油,边折边擀,做法与做蛋挞皮一样,然后放冰箱醒半小时
4/8. 冰箱取出,擀成长方形
5/8. 在擀好的面皮上撒点水,撒点白糖
6/8. 然后两边卷
7/8. 在一节节切…
8/8. 烤箱180度,20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与小米、明虾、牡蛎 搭配;与糖精、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与橙子、空心菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;