| 奥利奥青柠芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 384千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶油 | 克 | 154千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 339克 | 奥利奥青柠芝士蛋糕热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于做饭409分钟消耗的热量...150 | |||||
奥利奥青柠芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（130克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、青柠皮屑（半个）、脐橙皮屑（半个）、酸奶油（80克）、奥利奥饼干（大）（60克）、奥利奥饼干（小）（9块）、黄油（30克）
1/10. 奥利奥饼干用擀面杖擀碎备用
2/10. 黄油隔水加热倒入盆中搅拌均匀
3/10. 拌好的饼干碎倒入模具用勺按平按实
4/10. 奶油奶酪加入细砂糖打发
5/10. 加入鸡蛋打拌均匀
6/10. 加入酸奶油打拌均匀
7/10. 放入柠檬皮屑和橙皮皮屑 ，也可以加拌一些饼干碎沫进去
8/10. 倒入模具7分满放上饼干做装饰
9/10. 上下火160度 中层烤制30分钟，放凉
10/10. 放入冰箱冷藏2小时（口感最佳）脱模食用
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与百合、羊排、荠菜搭配；与豆奶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 奥利奥青柠芝士蛋糕热量1023 千卡
- 脂肪155.84 克
- 蛋白质23.13 克
- 碳水化合物107 克
- 钠767.7 毫克
- 钙292 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾430 毫克