| 双色花朵曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 24千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 14千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 209克 | 双色花朵曲奇热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于冲浪469分钟消耗的热量...108 | |||||
双色花朵曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、砂糖（25克）、全脂牛奶（40克）、黄油（40克）、烘焙奶粉（30克）、可可粉（4克）
1/10. 准备原料。
2/10. 黄油切碎室温软化。
3/10. 加入砂糖打发至蓬松羽毛状。
4/10. 分次加入牛奶继续打发。
5/10. 筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀。
6/10. 取出一半重量的面糊筛入可可粉切拌匀。
7/10. 把双色曲奇面糊分别装入一次性裱花袋。并把裱花袋剪好口。
8/10. 两份面糊同时放入已经装好六齿裱花嘴的布制裱花袋中以垂直于烤盘的角度挤出花朵。
9/10. 挤好的曲奇放入已经190度预热10分钟的烤箱中层，烤制15分钟左右。
10/10. 原味曲奇那边的表面呈金黄色即可取出，冷却后可以密封保存。双色曲奇搭配咖啡口感一级棒哦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与鸡蛋、桔子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 双色花朵曲奇热量844 千卡
- 脂肪111.07 克
- 蛋白质34.85 克
- 碳水化合物239.26 克
- 钠107.3 毫克
- 钙223 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾533 毫克