| 小狮子双色饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 56千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 226克 | 小狮子双色饼干热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于开车391分钟消耗的热量...150 | |||||
小狮子双色饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（40克）、砂糖（30克）、可可粉（1/2t(2.5毫升)）、全蛋液（20克）、泡打粉（1/4t(1.25毫升)）、盐（1/8t(0.625毫升)）、黑巧克力（10克）
1/12. 准备原料。
2/12. 黄油切碎室温软化。
3/12. 加入砂糖打发至蓬松羽毛状。
4/12. 分2次加入蛋液继续打发。
5/12. 筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀成团。
6/12. 取出一半重量的面团筛入可可粉切拌匀揉成团。
7/12. 把原色面团取出2g，其他的搓成宽度约3cm的圆长条。
8/12. 可可面团擀成能包住原色长条的长方形面片。包裹起原色长条后冷冻2小时定型。
9/12. 取出后切0.7cm左右的厚片。把2g原色面团搓成条，切出小三角形的耳朵。按到狮子的头部两侧。
10/12. 烤箱160度预热10分钟，烤18分钟左右至表面金黄出炉放凉。
11/12. 巧克力掰碎放入裱花袋隔热水融化成液体，画出小狮子表情。
12/12. 冷却后即可享用~
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效；可与茼蒿、圆生菜、辣椒搭配；与牛奶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小狮子双色饼干热量977 千卡
- 脂肪149.7 克
- 蛋白质52.54 克
- 碳水化合物346.17 克
- 钠10233.8 毫克
- 钙255 毫克
- 铁8.48 毫克
- 钾1067 毫克