首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
抹茶红豆沙蛋糕

抹茶红豆沙蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
抹茶红豆沙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
低粉212千卡354千卡9.4克1.4克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量339抹茶红豆沙蛋糕热量/卡路里714千卡
有氧运动 热量714千卡,相当于有氧运动156分钟消耗的热量...275

抹茶红豆沙蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(3个)、细纱糖(蛋黄)(20克)、橄榄油(30毫升)、牛奶(40毫升)、低粉(60克)、蛋白(3个)、细纱糖(蛋白)(40克)
抹茶红豆沙蛋糕的做法图解1

1/14. 准备材料,抹茶粉和低粉混合过筛,蛋黄加糖搅打均匀,然后加入橄榄油和牛奶搅拌均匀。

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解2

2/14. 过筛后的抹茶低筋面粉加入蛋黄糊里翻拌均匀

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解3

3/14. 混合好的抹茶蛋黄糊

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解4

4/14. 蛋白分三次加糖打发至有小弯钩

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解5

5/14. 1/3蛋白加入抹茶蛋黄糊内混合均匀

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解6

6/14. 在与剩余的蛋白霜翻拌均匀

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解7

7/14. 倒入烤盘放进预热好的烤箱内,180度10分钟

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解8

8/14. 出炉放烤架放凉

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解9

9/14. 用一个圆形碗扣出三片

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解10

10/14. 打发好的淡奶油和红豆沙分别放裱花袋

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解11

11/14. 在一片蛋糕片上挤上奶油,中间挤上红豆沙盖上蛋糕片

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解12

12/14. 依次重叠好的蛋糕

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解13

13/14. 在表面上用圆型花嘴挤出圆柱,撒上抹茶粉,放上切好的草莓。

抹茶红豆沙蛋糕的做法图解14

14/14. 一个人份的小蛋糕配上一杯咖啡刚刚好

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与小米、肥牛、西红柿搭配;与味精、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、美白等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与红枣、桔子、钙粉相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与韭菜、丝瓜、明虾搭配;与鹅、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 抹茶红豆沙蛋糕热量714 千卡
  • 脂肪131.31 克
  • 蛋白质42.81 克
  • 碳水化合物87.72 克
  • 300.2 毫克
  • 373 毫克
  • 4.03 毫克
  • 417 毫克

相关知识

扫一扫手机查看