| 黑糖红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 411克 | 黑糖红枣糕热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于打桌球671分钟消耗的热量...150 | |||||
黑糖红枣糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红枣（80克）、低筋粉（100克）、黑糖（80克）、鸡蛋（2个）、玉米油（80克）、小苏打（2克）
1/8. 准备材料：
低筋粉和小苏打混合过筛、
2/8. 红枣用开水煮10钟、用冷水过一下、等不烫手了去枣核、放到案板上切碎、（枣皮不用去哦～那个是好东西
3/8. 将黑糖、鸡蛋混合、再加入玉米油、搅拌均匀、
4/8. 加入过筛的低筋粉和小苏打到蛋糊中、搅拌均匀无面粉颗粒、
5/8. 把枣泥放入面糊中、搅拌均匀、
6/8. 倒入模具中、（5分满）
烤箱提前预热、180度、上下火、25分钟
（小甜用的是小模具、25分钟就够了、如果亲们用大模具烤的话、可以适当延长时间）
7/8. 成品～
8/8. 掰开蛋糕、满满都是红枣肉、
看着就流口水～
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗癌、滋养阴血等功效；可与小米、兔肉、木瓜搭配；与海蟹、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有活络气血、化食、促进血液循环等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与竹笋、姜、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与小米、韭菜、小米面搭配；与红薯、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
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营养信息
- 黑糖红枣糕热量1678 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物245.82 克
- 钠27530.6 毫克
- 钙271 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾964 毫克