| 豹纹控的乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 157克 | 豹纹控的乳酪蛋糕热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于酒保196分钟消耗的热量...138 | |||||
豹纹控的乳酪蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
MG奶酪（250克）、雀巢淡奶油（230克）、糖粉（60克）、淀粉（20克）、全蛋（2个）、可可粉（2T）
1/13. 备料。鸡蛋是两个的！其中一个不小心破了。
2/13. 奶酪软化，分三次加糖粉搅打至颜色稍发白，细腻即可。
3/13. 蛋液也是要分5-6次倒入，每次倒一点，搅打均匀再倒下次，直至全部打完。让蛋液很好的和奶酪融合。
4/13. 淡奶油边倒边搅打
5/13. 淀粉过筛两次。倒入，搅打均匀。
6/13. 模具底部铺好油纸，将刚才搅拌好的面糊先在底部薄薄铺一层。再从刚才搅拌的面糊里取出四勺倒在碗里，倒入1/3的可可粉，搅拌均匀，将一半装入裱花袋；再倒入剩下2/3可可粉，搅拌均匀，全部装入裱花袋。
先挤深色的可可面糊，形状随意即可。
7/13. 再挤浅色的可可面糊，但是一定要在刚才的形状上面重复。
8/13. 再挤一遍深色可可粉。照片忘了照，原谅这里我用的是第一张图。要想切开后漏出豹纹图案，一定要挤三次。然后铺满一层原味面糊。这样重复做两套。
9/13. 剩下的可可面糊，在最上面随便画了一些图案
10/13. 烤箱提前预热150度，在铁盘里注满热水。入烤箱前要震几下，再放入烤箱里。中下层，烤50分钟左右。
11/13. 出炉，冷却，冷藏四小时，脱模。
12/13. 中间的可可味芝士，超好吃
13/13. 切开后的豹纹
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治便秘、宽肠胃等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 豹纹控的乳酪蛋糕热量450 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物246.37 克
- 钠156.5 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾516 毫克