| 夏日新品-凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 962克 | 夏日新品-凉拌三丝热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于骑自行车166分钟消耗的热量...480 | |||||
夏日新品-凉拌三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一条）、豆腐皮（一张）、大白菜（5片叶子）、芝麻油（适量）、花椒油（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、油辣椒（适量）、姜（适量）、白醋（适量）、大蒜（适量）
1/5. 大白菜叶在沸水里煮3～5分钟。捞出，备用
2/5. 姜蒜剁碎，加适量热水，出香味，做姜蒜汁，备用
3/5. 青瓜擦丝，豆腐皮泡软后切丝，大白菜切丝，备用
4/5. 将三丝放入大碗，放入适量盐，鸡精，油辣椒，芝麻油，花椒油，倒入刚才做好的姜蒜汁，倒入适量白醋，(因为大白菜，青瓜自身带有清甜味，所以不用加白糖调味)
5/5. 拿出你的力气使劲拌，拌均匀，装盘就可以开吃了。。。。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、养胃、保护心脏等功效；可与猪胛心肉、散叶生菜、猪肉片搭配；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、解渴利尿等功效；可与冬瓜、鸭腿、鲤鱼搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、延年益寿、预防高血压等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、杀虫解毒、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 夏日新品-凉拌三丝热量1326 千卡
- 脂肪221.55 克
- 蛋白质60.67 克
- 碳水化合物74.21 克
- 钠78188.4 毫克
- 钙258 毫克
- 铁20.11 毫克
- 钾1373 毫克