无锡糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪骨 | 克 | 1400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
总量 | 700克 | 无锡糖醋排骨热量/卡路里1400千卡 | |||
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1/5. 净排骨7OO克洗净放入老抽.料酒.盐腌制半小时
2/5. 起锅上火宽油放入排骨煎至金黄色
3/5. 煸炒葱姜花椒大料至香
4/5. 下入煎好的主料烹入料酒冰糖米醋大火烧开小火烧30分钟以上
5/5. 大火收汁出勺
猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、益力气、强筋骨等功效;可与山药豆、葛根、淮山搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;