| 沙爹牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 沙爹牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于拉伸运动170分钟消耗的热量...150 | |||||
沙爹牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、香茅粉（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、咖喱粉（适量）、沙爹酱（适量）、胡椒粉（适量）、椰汁（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、花生油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/7. 牛肉、洋葱、青椒、红椒。
2/7. 咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。
3/7. 牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。
4/7. 锅入油烧热，下人洋葱炒香，加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。
5/7. 另起锅入油将牛肉滑炒熟。
6/7. 锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉，下牛肉煮开即可。
7/7. 可以装盘了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、益气血、促进康复等功效；可与芋头、芹菜、芥蓝搭配；与红螺、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙爹牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克