| Q弹香煎香菇头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 155克 | Q弹香煎香菇头热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于草地保龄球23分钟消耗的热量...180 | |||||
Q弹香煎香菇头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（7-8个）、白开水（适量）、蚝油（适量）
1/3. 香菇洗净去蒂，刀斜45度角对称切出这种花，切的时候小心手哈，香菇很软，别受伤。
2/3. 热水一锅，里面可以加一点盐哈。我这个看起来白白的是因为之前煮过排骨，是肉汤。小伙伴们在家做也可以留刚才的肉汤顺便煮香菇哈，会进去肉味。把香菇煮熟了哈。
3/3. 香菇捞出来，沥掉水。电饼铛或者平底锅加油，把香菇反正面煎起来！煎到菇面微微硬了一点点淋上耗油，出锅！QQ得哩！又可爱又好吃！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、防治肿瘤等功效；可与草鱼、芹菜、毛豆搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；
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营养信息
- Q弹香煎香菇头热量70 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质8.91 克
- 碳水化合物12.03 克
- 钠829.4 毫克
- 钙186 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾50 毫克