| 葡萄干纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 173千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 571.5克 | 葡萄干纸杯蛋糕热量/卡路里2599千卡 | |||
 热量2599千卡，相当于露营1040分钟消耗的热量...150 | |||||
葡萄干纸杯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（100克）、全蛋液（120克）、低筋面粉（150克）、泡打粉（1.5克）、葡萄干（50克）
1/4. 黄油常温软化加入糖粉打发到发白，打发过程中缓慢多次加入蛋液。
2/4. 低筋粉和泡打粉过筛后加入打发好的奶油糊，用刮刀翻拌，看不到干粉时再均匀撒入葡萄干，稍微再翻拌几下。
3/4. 把奶油面糊倒入裱花袋，挤入纸杯。
4/4. 烤箱预热180度，中层烘烤25-28分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、解热烦、治喉痛等功效；可与韭菜、洋葱、海虾搭配；与糖精、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 葡萄干纸杯蛋糕热量2599 千卡
- 脂肪109.3 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物301.67 克
- 钠192.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾1190 毫克