| 金雀花蛋酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 金雀花 | 克 | 625千卡 | 359千卡 | 0克 | 0克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 金雀花蛋酥热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于打桌球296分钟消耗的热量...150 | |||||
金雀花蛋酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、金雀花（二两）、海盐（适量）
1/5. 打蛋
2/5. 打至起泡沫
3/5. 金雀花洗净～控干水份！加入蛋液！加海盐顺时针搅拌均匀！
4/5. 待油烧热～轻轻倒入～塑造自己想要的形状～小火煎至外焦里嫩！
5/5. 火太大～失败的成品！！！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与基围虾、海虾、桂圆搭配；与田鸡、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
金雀花的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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营养信息
- 金雀花蛋酥热量739 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.76 克
- 钠144 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾140 毫克