| 焖香排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1108克 | 焖香排骨饭热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡，相当于侧泳224分钟消耗的热量...480 | |||||
焖香排骨饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪小排（适量）、胡萝卜（一小块）、黄瓜（一小块）、料酒（一勺）、生抽（一勺）、蚝油（一勺）、韩式猪肉酱（一勺）、米饭（适量）、你喜欢的蔬菜^_^（适量）
1/6. 猪小排洗净，用水浸泡可以更好的洗去脏物o(｀ω′ )o
2/6. 将料酒，蚝油，糖或韩式猪肉酱，生抽拌匀，腌制猪小排。腌制时间试情况而定，当然久一点会好啦
3/6. 黄瓜，胡萝卜，当然还有你喜欢的蔬菜（推荐洋葱，甜玉米粒，青豆）切块备用
4/6. 锅中放油，炒猪小排，放入腌制的调料
5/6. 将炒过的小排，蔬菜，大米，和适量水加入电饭煲内。注意?炒小排的汁水也要倒进去哦
6/6. 开到煮饭档，等一会就可以吃啦！
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与红薯、冬瓜、藕搭配；与乌梅、鲫鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效；可与豆浆、鲈鱼、蜂蜜搭配；与山药、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、墨鱼搭配；与芦柑、娃娃菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 焖香排骨饭热量1796 千卡
- 脂肪37.19 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物61.33 克
- 钠1227.5 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾392 毫克