柠檬可乐鸡翅香浓爽口版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 640克 | 柠檬可乐鸡翅香浓爽口版热量/卡路里1019千卡 | |||
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1/7. 步骤1. 鸡翅洗净,葱切段,姜切大片,柠檬切两半。
2/7. 用刀将洗净的鸡翅两面分别划两道口子,记住,一定要横切,这样肉的形状不会散,更容易入味。
3/7. 用酱油、葱、姜片、盐、料酒、生抽和适量柠檬汁(用手挤即可)腌制30分钟以上,一半时间的时候搅拌匀腌制另一面,方便均匀入味。
4/7. 然后把腌过的鸡翅放入5成油锅炸3—5分钟,外皮金黄小脆壳即可捞出。
5/7. 将炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加一瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。
6/7. 转至小火,至锅内汤汁快收干,再转大火收汁。
7/7. 出锅装盘,摆出自己喜爱的形状,均匀挤上适量柠檬汁,美食即在眼前,那个满足啊…^?_?^
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补肾精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、降血压等功效;可与肥牛片、牛肋条肉、冬菇搭配;与千页豆腐、红枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进血行、温中止呕等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;