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香蕉红糖蛋糕

香蕉红糖蛋糕的热量和减肥功效

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香蕉红糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红糖149千卡372千卡0.2克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量567香蕉红糖蛋糕热量/卡路里1241千卡
赛艇 热量1241千卡,相当于赛艇103分钟消耗的热量...720

香蕉红糖蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

香蕉(2根)、低筋面粉(120克)、鸡蛋(2个)、红糖(40克)、牛奶(30毫升)、黄油(40克)、盐(1小勺(大约2)克)、泡打粉(2克)
香蕉红糖蛋糕的做法图解1

1/11. 备齐所需食材,香蕉要选择很熟的,红糖最好用粉类,我的红糖是块状用擀面杖擀细的。

香蕉红糖蛋糕的做法图解2

2/11. 香蕉剥皮后切成小段,放进食品袋中用擀面杖的头压成泥备用。

香蕉红糖蛋糕的做法图解3

3/11. 鸡蛋加红糖用电动打蛋器搅打均匀,也可用蛋抽搅打。

香蕉红糖蛋糕的做法图解4

4/11. 黄油用微波炉叮40秒左右可融化,加入红糖鸡蛋液中。

香蕉红糖蛋糕的做法图解5

5/11. 继续搅拌后加入牛奶至融合。

香蕉红糖蛋糕的做法图解6

6/11. 加入香蕉泥搅拌均匀。

香蕉红糖蛋糕的做法图解7

7/11. 泡打粉和低粉混合过筛进蛋液,再加入一小勺盐。

香蕉红糖蛋糕的做法图解8

8/11. 用刮刀搅拌均匀,因为有香蕉泥不用太细腻。

香蕉红糖蛋糕的做法图解9

9/11. 6连模中放入纸托,将面糊倒入8分满,剩余的倒入2个小纸杯中。

香蕉红糖蛋糕的做法图解10

10/11. 预热烤箱170度5分钟,然后将纸杯放入中层上下火烤15分钟,温度可自行调整,因为烤箱不同温度也不一样。

香蕉红糖蛋糕的做法图解11

11/11. 浓浓的香蕉味蛋糕,一口咬下去还能吃到香蕉果肉,美味无比^_^

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗高血压、治疗便秘等功效;可与国光苹果、川贝母、燕麦搭配;与红薯、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、干贝、辣椒搭配;与兔肉、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾暖胃、保健等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与牛肉、姜、牛腩相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、防治近视等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与韭菜、金针菇、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香蕉红糖蛋糕热量1241 千卡
  • 脂肪113.14 克
  • 蛋白质33.46 克
  • 碳水化合物252.16 克
  • 10273.5 毫克
  • 566 毫克
  • 6.54 毫克
  • 954 毫克

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