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萝卜丝牛肉

萝卜丝牛肉的热量和减肥功效

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萝卜丝牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜75千卡15千卡0.8克0.24克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量909萝卜丝牛肉热量/卡路里652千卡
骑马 热量652千卡,相当于骑马163分钟消耗的热量...240

萝卜丝牛肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

萝卜(500克)、牛肉(250)、桔子皮(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)
萝卜丝牛肉的做法图解1

1/5. 准备好材料,材料切丝

萝卜丝牛肉的做法图解2

2/5. 油锅下油,之后加入花椒及干辣椒,爆出香味

萝卜丝牛肉的做法图解3

3/5. 继续放入桔皮丝

萝卜丝牛肉的做法图解4

4/5. 接着是牛肉丝(牛肉先分别放入1勺生粉、1勺色拉油搅拌腌制片刻)

萝卜丝牛肉的做法图解5

5/5. 牛肉炒到变色即可放入萝卜丝、少量生抽、精盐、鸡精,翻炒至萝卜熟透即可装盘洒上葱花

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、治食积胀满、消积滞等功效;可与火腿、羊排、五花肉搭配;与阿胶、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、补虚养血、强筋骨等功效;可与香菇、葱、山楂搭配;与鲶鱼、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促消化、健胃消食等功效;可与圆白菜、北极虾、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、除湿止痛、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 萝卜丝牛肉热量652 千卡
  • 脂肪23.14 克
  • 蛋白质49.97 克
  • 碳水化合物122.1 克
  • 123.6 毫克
  • 678 毫克
  • 29.1 毫克
  • 1646 毫克

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