| 椰香小饼—酥酥哒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 椰香小饼—酥酥哒热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于背包旅行224分钟消耗的热量...420 | |||||
椰香小饼—酥酥哒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、白砂糖（40克）、椰汁（40克）、低筋面粉（140克）、泡打粉（2克）、香草精（几滴）、椰蓉（40克）、盐（2克）
1/7. 60g黄油软化后与40g白砂糖充分混合，加入40g椰浆，搅拌均匀
2/7. 加入几滴香草精，混合均匀
3/7. 将140g低筋面粉和2g泡打粉筛入黄油混合物中，倒入2g盐。加入40g椰蓉，用手混合成面团。
4/7. 分成每份15g，用手团成球
5/7. 再用叉子在面团上按压，横竖各一次，使其成饼状
6/7. 放入预热好的烤箱内，200度，20分钟。注意观察颜色，表面微焦即可。
7/7. 成品～香，酥
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、滋阴等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、驱毒、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰香小饼—酥酥哒热量1569 千卡
- 脂肪169.48 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物270.97 克
- 钠10174.3 毫克
- 钙153 毫克
- 铁9.18 毫克
- 钾1080 毫克