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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
总量696蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里1882千卡
拉伸运动 热量1882千卡,相当于拉伸运动753分钟消耗的热量...150

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(一颗)、蒜末(适量)、五花肉(适量)、剁椒(适量)、粉丝一小捆(适量)
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

1/7. 娃娃菜切好待用,粉丝提前泡软

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

2/7. 五花肉提前剁成肉末,用生抽、料酒、少许盐腌制15分钟,蒜切末

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

3/7. 锅中放稍多油,油热下蒜末爆香,下肉末炒至变色,放入一大勺剁椒一起炒香,加入适量生抽、蚝油、糖、少许盐、小半碗开水,煮开后关火(图又漏了)

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

4/7. 盘底铺上泡软的粉丝,摆上娃娃菜,浇上做好的汤汁

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

5/7. 放入锅中大火蒸12分钟左右取出

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

6/7. 锅中烧热油浇在蒸好的菜上即可

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

7/7. 色香味具全哈

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促消化、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、护肝、防肿瘤等功效;可与排骨、火腿、五花肉搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效;可与白菜、茄子、丝瓜搭配;与鹌鹑、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、祛风湿、降血糖等功效;可与茄子、基围虾、鹌鹑搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量1882 千卡
  • 脂肪60.33 克
  • 蛋白质25.37 克
  • 碳水化合物24.6 克
  • 350.6 毫克
  • 143 毫克
  • 2.07 毫克
  • 1060 毫克

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