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可可戚风

可可戚风的热量和减肥功效

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可可戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋糕粉374千卡374千卡1.5克12克
塔塔粉13千卡258千卡0克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
总量411可可戚风热量/卡路里1247千卡
掸灰尘 热量1247千卡,相当于掸灰尘499分钟消耗的热量...150

可可戚风的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蛋糕粉(100克)、塔塔粉(5克)、牛奶(65毫升)、玉米油(60毫升)、鸡蛋(4个)、细砂糖(80克)
可可戚风的做法图解1

1/11. 可可粉是今天做芝士蛋糕剩下的,就做了个可可味道的,一般戚风不放,

可可戚风的做法图解2

2/11. 四个蛋黄和25克搅拌均匀

可可戚风的做法图解3

3/11. 颜色变浅了

可可戚风的做法图解4

4/11. 放玉米油,分次放,搅拌

可可戚风的做法图解5

5/11. 放牛奶,搅拌

可可戚风的做法图解6

6/11. 面粉,泡打粉,可可粉,过筛放入蛋黄液

可可戚风的做法图解7

7/11. 上下搅拌

可可戚风的做法图解8

8/11. 蛋清,分三次放糖,

可可戚风的做法图解9

9/11. 打车拉直就可以了

可可戚风的做法图解10

10/11. 1/3蛋白方放入面糊中,上下翻拌,不可以打圈搅拌啊,然后面糊再倒入打发的2/3蛋白中,翻拌,倒入模具震荡出气泡

可可戚风的做法图解11

11/11. 35-45分钟,160-170度
,根据自家的烤箱定

食材功效信息

蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;

塔塔粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助蛋白起发等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、防治近视等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与米汤、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效;可与明虾、黄豆、小米面搭配;与味精、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 可可戚风热量1247 千卡
  • 脂肪123.91 克
  • 蛋白质20.87 克
  • 碳水化合物231.02 克
  • 245 毫克
  • 346 毫克
  • 7.5 毫克
  • 16749 毫克

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