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小喵秘制孜然牛肉片

小喵秘制孜然牛肉片的热量和减肥功效

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小喵秘制孜然牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
生粉160千卡355千卡0克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量680小喵秘制孜然牛肉片热量/卡路里835千卡
游泳 热量835千卡,相当于游泳84分钟消耗的热量...600

小喵秘制孜然牛肉片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、孜然酱(适量)、孜然粉(适量)、生粉(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、红椒(适量)、盐(适量)、胡椒(适量)、鸡精(适量)
小喵秘制孜然牛肉片的做法图解1

1/4. 牛肉切片。用孜然酱和生粉腌制一夜(好入味)。放冰箱备用

小喵秘制孜然牛肉片的做法图解2

2/4. 将腌制好的牛肉用油炸熟(时间不宜太久不然会肉质变老)

小喵秘制孜然牛肉片的做法图解3

3/4. 洋葱。青椒。红椒。小米辣。切成碎丁加孜然酱。孜然粉。油盐味精。胡椒。鸡精炒成料。

小喵秘制孜然牛肉片的做法图解4

4/4. 然后把刚刚炸好呢牛肉放进克翻炒哈入味。加上香菜出锅就可以了。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、抗衰老、强筋骨等功效;可与菜花、香芋、黄豆芽搭配;与栗子、鲶鱼、橄榄相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、抗氧化、利水消肿等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、预防高血压等功效;可与猪肝、牛肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、健胃消食等功效;可与兔肉、苦瓜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小喵秘制孜然牛肉片热量835 千卡
  • 脂肪24.1 克
  • 蛋白质76.17 克
  • 碳水化合物299.04 克
  • 10314.6 毫克
  • 248 毫克
  • 22.11 毫克
  • 4875 毫克

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