玫瑰花生小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
酸奶 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
花生碎 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 469克 | 玫瑰花生小西饼热量/卡路里1624千卡 | |||
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1/4. 将奶油、酸奶、糖粉混合拌匀,分数次拌入蛋清搅拌均匀,加入玫瑰糖浆。
2/4. 将花生米切碎成花生碎,加入步骤1的材料中拌匀。再将干燥玫瑰花切碎,取花瓣碎加入拌匀。
3/4. 将低筋粉过筛拌入材料中搅拌均匀,装入裱花袋,用花嘴挤成想要的形状,放入烤箱。
4/4. 上火160度,下火140度,烤25分钟即可。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、治疗便秘等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、治便秘、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、促生长、清咽止咳等功效;可与南瓜子、莲子、红枣搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;