| 无敌超软吐司丨超软极速拉丝版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 380克 | 无敌超软吐司丨超软极速拉丝版热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于上厕所1549分钟消耗的热量...60 | |||||
无敌超软吐司丨超软极速拉丝版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60克）、淡奶油（60克）、牛奶或水（60克）、糖（做咸面包改成10g）（30克）、盐（做咸面包改成6g）（2克）、高筋面粉（260克）、酵母（3克）、黄油（植物油25g）（30克）
1/5. 除黄油外其他原料放面包机揉至扩展阶段
再加黄油或植物油揉至完全扩张
必须出膜 不然没办法拉丝
2/5. 取出面团，分成三等份或者两等份，每一份都用擀面杖擀开，卷起，放置吐司盒发酵
3/5. 发酵至九分满 170分钟烤制50分钟
4/5. 直接用面包机烤就忽略2、3两个步骤，面包机450g模式烤就可以了
5/5. 烤好脱模
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、小米面、基围虾搭配；与菠萝、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 无敌超软吐司丨超软极速拉丝版热量1549 千卡
- 脂肪108.17 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物74.15 克
- 钠412 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克