| 肉松酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 210克 | 肉松酥饼热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于唱歌482分钟消耗的热量...120 | |||||
肉松酥饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（50克）、鸡蛋（20克）、糖粉（20克）、肉松（20克）
1/18. 材料准备就绪
2/18. 黄油切小块室温下软化
3/18. 加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。
4/18. 充分打发
5/18. 分次加入蛋液，打发均匀。
6/18. 打发均匀
7/18. 倒入过筛的低筋面粉
8/18. 混拌均匀
9/18. 搅拌均匀
10/18. 取8克的小面团，用手捏成圆片形，包入肉松馅。
11/18. 收入成团
12/18. 放入烤盘
13/18. 用沾上面粉的叉子压出纹路，这时烤箱180度预热。
14/18. 表明刷上蛋液
15/18. 180度烤制25分钟，后几分钟可以随时观察饼的颜色（每家的烤箱不同）。
16/18. 哇～好吃
17/18. 装罐顿时高大上
18/18. 装罐出售
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米、生菜、小米面搭配；与菠萝、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、疗疮等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补钙、生津液等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉松酥饼热量965 千卡
- 脂肪117.91 克
- 蛋白质45.36 克
- 碳水化合物210.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克