| 凉拌木耳菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 649克 | 凉拌木耳菜热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于吃东西688分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌木耳菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳菜（300克）、粉条（适量）、独头蒜（1个）、花生油（60毫升）、生抽（20毫升）、陈醋（40毫升）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 摘掉老根，洗干净，开水中烫30秒
2/3. 粉条煮软，没有可以用粉丝，也可不放
3/3. 将粉条和木耳菜放凉，稍微捏一下木耳菜的水份，然后按照自己喜欢的量加入调料，蒜压碎放入，锅中烧热油，浇到菜上，拌匀
食材功效信息
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、滑肠等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与豆腐、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、减肥、健脾胃等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、滋养调气、清咽止咳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有解毒、消除疲劳、促消化等功效；
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营养信息
- 凉拌木耳菜热量1376 千卡
- 脂肪101.28 克
- 蛋白质9.03 克
- 碳水化合物214.01 克
- 钠10096.7 毫克
- 钙281 毫克
- 铁11.25 毫克
- 钾1015 毫克