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入口即化芝麻小酥饼干

入口即化芝麻小酥饼干的热量和减肥功效

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入口即化芝麻小酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
糖粉136千卡389千卡0克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量241.5入口即化芝麻小酥饼干热量/卡路里1144千卡
手工活 热量1144千卡,相当于手工活763分钟消耗的热量...90

入口即化芝麻小酥饼干的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、黄油(30克)、色拉油(可用玉米油替代)(30克)、糖粉(35克)、小苏打(1.5克)、芝麻(适量)
入口即化芝麻小酥饼干的做法图解1

1/10. 黄油软化,加糖粉打发。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解2

2/10. 分次加入色拉油(或玉米油)打至发白。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解3

3/10. 筛入粉类。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解4

4/10. 搅拌成团,如果面粉松散难成团可沾少许油。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解5

5/10. 将面团均分13份约15克一个,排入垫油纸的烤盘,用手掌轻轻压扁,自然裂纹烤出来会很好看。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解6

6/10. 用筷子在小饼中间戳一小窝,撒入熟芝麻。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解7

7/10. 烤箱预热180度,置中层,15分钟。
根据烤箱差异调节温度,俺烤箱用的是160度,15分钟,表面微黄即可出炉。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解8

8/10. 出烤箱,待完全冷却再装盘,因为太酥容易碎。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解9

9/10. 这是按方子双倍的量,分别做了黑、白芝两烤盘。

入口即化芝麻小酥饼干的做法图解10

10/10. 装盒密封保存,一周内都可保持酥脆。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、止咳等功效;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、美容、养颜等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、生津通乳、促进骨骼发育等功效;可与杏仁、山药、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 入口即化芝麻小酥饼干热量1144 千卡
  • 脂肪145.5 克
  • 蛋白质29.9 克
  • 碳水化合物203.77 克
  • 27410.6 毫克
  • 816 毫克
  • 23.56 毫克
  • 399 毫克

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