| 白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 90千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 373千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 165千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 白吐司热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于玩电脑1142分钟消耗的热量...90 | |||||
白吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（215克）、黄油（42克）、酵母（3克）、白糖（42克）、盐（3克）
1/8. 除黄油外的所有材料混合，揉成一个不沾手的面条。
2/8. 黄油软化，揉进面包里。
3/8. 继续揉，直到揉出手套膜为止。
4/8. 放在容器里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
5/8. 面团发酵到两倍大就可以了。
6/8. 面团分成三等份，松弛15分钟。
7/8. 擀卷两次入模。二发发至八分满，放入165度预热好的烤箱烤35分钟左右。
8/8. 成品。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、治便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与香椿、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、消炎等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白吐司热量1713 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10112.9 毫克
- 钙361 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾289 毫克