| 全蛋奶油海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 239克 | 全蛋奶油海绵蛋糕热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于思考987分钟消耗的热量...60 | |||||
全蛋奶油海绵蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白砂糖（50克）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（70克）、奶油（50克）
1/5. 白砂糖和3个鸡蛋一起混合打发，打到可以划8的程度就行。
2/5. 将面粉过筛进打发好的蛋浆中，拌匀。
3/5. 倒入淡奶油，拌匀。
4/5. 倒入12连模，入烤箱，145度，25分钟。
5/5. 耐心等待，蛋糕出炉:-*
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与韭菜、肥牛、紫菜搭配；与兔肉、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全蛋奶油海绵蛋糕热量987 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠410.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾369 毫克