| 五花肉叠白菜砂锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 493克 | 五花肉叠白菜砂锅热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于看电视746分钟消耗的热量...90 | |||||
五花肉叠白菜砂锅的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、白菜（5整片叶子）、★出汁の素/鸡精（适量）、★酱油（适量）、★料酒（一大勺）、葱丝（适量）、雑炊:（适量）、☆米饭（按个人饭量）、☆鸡蛋（一只）、☆芝士条（适量）、☆葱花（适量）
1/14. 五花肉片，白菜洗净（借用小栗旬的广告图片）（ゝ。?）
2/14. 五花肉薄片
3/14. 一片白菜一层肉的方法叠起来
4/14. 切成跟砂锅高度差不多的宽度
5/14. 从外围开始放满
6/14. 带★的调味料放入碗中，温热水搅拌匀后倒入砂锅内
7/14. 盖上锅盖开火烧3～5分钟左右
8/14. 肉的颜色变熟后撒上葱丝开动吧
9/14. 吃完啦，只剩下汤了，肚子没饱，汤丢掉又很可惜是吧。那下面就来做雑炊吧（运气好，打出个双黄蛋，嘻嘻）
10/14. 米饭倒入砂锅，烧开后小火炖炖（3～5分钟左右）
11/14. 大火把砂锅烧热
12/14. 关火或小火，放入蛋液和芝士，锅盖盖上焖1分钟
13/14. 勺子搅拌开后撒上葱花（家中没有小葱花，用大葱叶代替）
14/14. 开吃吧，注意烫嘴哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补充蛋白质等功效；可与萝卜、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促进消化、清热解毒等功效；可与山楂、牛肚、火腿搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有滋阴补阳、抗菌、增强食欲等功效；
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营养信息
- 五花肉叠白菜砂锅热量1119 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克