包心芝士菠菜豆渣马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
乳酪 | 克 | 145千卡 | 85千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 872克 | 包心芝士菠菜豆渣马芬热量/卡路里1015千卡 | |||
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1/3. 低粉和泡打粉混合过筛
2/3. 混合的粉和蛋液、牛奶、豆渣、玉米油和芝士粉一起拌匀成有点厚的蛋糕面糊,豆渣是可以不加的因为豆渣是湿的所以牛奶就加的少了,如果不放豆渣就增加牛奶和玉米油的量哦
3/3. 烤箱预热到180度,把面糊装在裱花袋里面剪个口,在纸杯里面挤一半面糊,放上一块乳酪,再挤一些面糊盖住乳酪到纸杯的八分满,烤箱预热好以后就把装好的纸杯送进烤箱烤15-20分钟,每家烤箱脾气不一样还有烤的量多少也不一样,时间也不同哦,最好看见长高有点表面开裂时用牙签戳一下看看有木有湿湿的蛋糕糊带出来,没有就说明烤好了,不过因为加了乳酪包心,不要把乳酪当成蛋糕糊误以为还没好哦
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效;可与白茅根、猪肝、牡蛎搭配;与乳酪、猪里脊肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与雪莲果、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;