| 素萝卜丝丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 674克 | 素萝卜丝丸子热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于电工71分钟消耗的热量...180 | |||||
素萝卜丝丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、胡萝卜（200）、鸡蛋（一个）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、米饭、面粉（适量）、姜（适量）
1/5. 萝卜洗净擦丝，用开水焯一下，8分熟即可
2/5.
胡萝卜洗净擦丝，用开水焯一下，8分熟即可
3/5.
挤干水分，加入适量的葱姜、盐和白胡椒粉拌匀。放15分钟左右入味
4/5.
加入鸡蛋、白米饭和面粉拌匀，能成型即可，用手做成大小相同的丸子备用
5/5. 锅内倒入大豆油，油9分开，下入丸子，炸至金黄色捞出即可食用
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、痰嗽失音等功效；可与火腿、肥牛、五花肉搭配；与桔子、蛇肉、木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、抗癌等功效；可与香菇、卷心菜、菠菜搭配；与山楂干、白萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、西红柿、干辣椒搭配；与田鸡、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素萝卜丝丸子热量213 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物12.22 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克