芹菜炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 426克 | 芹菜炒香肠热量/卡路里1121千卡 | |||
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1/3. 芹菜摘掉叶子,切小段,洗净
2/3. 锅烧热,加入色拉油,倒入切成小块的香肠,煸炒出油,盛出备用
3/3. 把洗净的芹菜倒入锅中煸炒一会加入盐,再炒一会将刚刚的香肠倒入一起煸炒,最后加入一点鸡精就可以装盘啦
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、开胃等功效;可与北极虾 、芋头、莲藕搭配;与鸡胸肉、虾、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;