老式蜂蜜鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 299克 | 老式蜂蜜鸡蛋糕热量/卡路里1078千卡 | |||
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1/10. 低粉过筛两遍。
2/10. 把鸡蛋、白糖、蜂蜜倒进打蛋盆中。
3/10. 准备四十多度的热水哦,把打蛋盆放上面。
4/10. 隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。
5/10.
4.隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。
6/10.
倒进玉米油搅拌均匀。
7/10. 分三次倒进提前筛好的低粉搅拌均匀。
8/10. 我是直接用勺子挖进去的,约7、8分满。上面撒适量黑芝麻。(每个杯子拿起震一下震出大气泡)
9/10. 放进提前预热好的烤箱,上下火170度25分钟。
10/10. 刚出炉的蛋糕凉凉
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效;可与茼蒿、生菜、苋菜搭配;与茶叶、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与雪花梨、桑葚、胡萝卜搭配;与洋葱、鲫鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;