| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 905克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于健美操148分钟消耗的热量...480 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、可乐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 将配料切好备用
2/8. 将鸡翅两面都各刮两刀好入味，放锅里焯水一道，不用太久，水开就好，再放入冷水中冷却，这样肉质更加嫩
3/8. 将鸡翅煎至金黄
4/8. 烧热游，将姜末和蒜末白爆炒
5/8. 放入煎好的鸡翅和可乐，倒入一勺子黄酒，因为临时决定做的菜所以没准备啤酒所以用黄酒代替，可乐淹没鸡翅就好
6/8. 将汁焖干…锅铲到最后面要不断翻动避免烧糊，起锅之前加入些鸡精
7/8. 关火，倒入切碎的蒜叶在锅里捞均匀
8/8. 结束
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、化结石、降温等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、镇吐等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、排毒清肠、促进消化等功效；可与生菜、莴笋、五花肉搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1182 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物69.18 克
- 钠359.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾805 毫克