| 芭比公主蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 果冻 | 克 | 80千卡 | 266千卡 | 0.15克 | 0.02克 |
| 总量 | 515克 | 芭比公主蛋糕热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于耕种48分钟消耗的热量...360 | |||||
芭比公主蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
A料 鸡蛋（11只）、A料 低粉（170克）、A料 糖（130克）、A料 油（75克）、A料 盐（2克）、A料 牛奶（115克）、A料 柠檬汁（几滴）、以下为B料淡奶油（720克）、蓝莓（适量）、哈密瓜（适量）、无籽提子（适量）、果冻（适量）
1/13. 蛋糕柸是用戚风，戚风蛋糕是基础，过程就不祥述了。用6个土鸡蛋（个头不是很大）、低粉90g、70g糖粉、60g牛奶、40g的玉米油、1g盐、几滴柠檬汁做成的一个8寸戚风蛋糕待用。
2/13. 为了做公主蛋糕特意买了这个
3/13. 剩下的A料做第二个戚风。
4/13. B料图
5/13. 把奶油打发至提起是小尖尖就好，注意别打过了成油水分离就不好用了。
6/13. 把八寸圆形戚风切为三层，第一层先抹上一层奶油，铺上提子，再抹一层奶油，然后盖上第二层蛋糕胚。
7/13. 依次一层奶油一层水果一层奶油一片蛋糕胚……粉红色的是果冻
8/13. 芭比处理干净并用锡纸裹住
9/13. 裙形蛋糕只用了三分之二，即本来切了三层只用两层，然后稍微修一下形，盖上最后一层蛋糕胚，插入芭比娃娃抹上一层奶油，不平整没关系，因为还要裱花
10/13. 用牙签画出裙子前面的形状，用淡紫色凌乱的挤满三角形，再用扁嘴裱花嘴沿着三角形两边挤两条边。戴隔热手套是为了防止手温把奶油捂化不好成形。
11/13. 裙边挤好后换八齿花嘴（我找不到六齿的了不然会更漂亮，将就用吧
12/13. 后面和侧面
13/13. 正面
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、延缓衰老、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦热、生津止渴、护肤等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
果冻的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加饱腹感、减肥等功效；
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营养信息
- 芭比公主蛋糕热量287 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质1.73 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠17 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.49 毫克
- 钾344 毫克