宫保鸡丁的热量和减肥功效

分享到：

宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	333千卡	133千卡	19.40克	0.9克
花生米	克	298千卡	298千卡	12克	25.4克
黄瓜	克	8千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	19千卡	37千卡	1克	0.2克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
总量	554克	宫保鸡丁热量/卡路里957千卡
热量957千卡，相当于郑多燕减肥操160分钟消耗的热量...360

宫保鸡丁的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉（250克）、花生米（100克）、黄瓜（50克）、胡萝卜（50克）、花椒，干辣椒（适量）、盐，糖，鸡精，香油，醋（适量）、白芝麻（适量）、香菜（1根）、生抽，老抽，油（适量）、葱，姜，蒜（适量）

1/1. 鸡胸肉洗干净，拍松，切丁，切丁前十字纹伺候。
2.加生抽，老抽，盐，糖，香油，少量淀粉腌制鸡丁备用.
3.切黄瓜，胡萝卜成小块，备用。
4，花生米用油炸酥脆后，晾凉，撒点盐和糖。
5.锅内热油，放入花椒，干辣椒，炒热，放入鸡丁。
6.翻炒鸡丁5成熟放入蒜瓣，葱花，姜丝，翻炒均匀。
7.倒入胡萝卜，黄瓜丁，翻炒。最后加入花生米。
8，最后把调好的酱汁倒入勾芡，装盘，撒芝麻和香菜。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、调月经、强筋骨等功效；可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配；与鲤鱼、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、治疗高血压、润肺化痰等功效；可与粳米、猪蹄、黄豆搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效；可与虾米、墨鱼、黑木耳搭配；与辣椒、小白菜、草莓相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、促进消化等功效；可与羊排、西瓜、大米搭配；与水萝卜、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、养血护肤、抗衰老等功效；可与山药、梨、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息