| 印章情话饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 42千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 173克 | 印章情话饼干热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于乡村舞173分钟消耗的热量...270 | |||||
印章情话饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（38克）、砂糖（35克）、蛋（25克）、低筋面粉（75克）、食用红色素（适量）
1/14. 准备原料，黄油隔水融化成液体状。印章用滚水烫过消毒。
2/14. 砂糖加入黄油中
3/14. 硅胶铲拌匀。一次性加入蛋液，顺时针搅拌均匀。
4/14. 筛入低筋面粉。
5/14. 硅胶铲切拌拌匀。
6/14. 用硅胶铲轻轻压成面团。
7/14. 放入保鲜袋按扁送至冰箱冷藏区冷藏60分钟。
8/14. 取出擀成0.5cm薄片。
9/14. 用模具压出想要得形状。
10/14. 手指套上食品袋，蘸红色素均匀抹在印章表面，注意不要抹到侧边。
11/14. 轻轻印到饼干胚上。
12/14. 心型印章同理。
13/14. 放入160度预热10分钟的烤箱中层，上下火烤制10-12分钟左右至表面金黄。
14/14. 出炉冷却密封保存即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 印章情话饼干热量780 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质21.89 克
- 碳水化合物182.18 克
- 钠321.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾179 毫克